Sibiu, cu străduțele sale pietruite și atmosfera medievală, ascunde în inima sa colțuri culinare care așteaptă să fie descoperite. Dacă ești în căutarea unor localuri mai puțin cunoscute, dar cu preparate deosebite, îți propun câteva locuri care îmbină tradiția cu inovația și care te vor cuceri prin gust și autenticitate.
1. Restaurant Acasa Sibiu
Situat pe strada Ștefan cel Mare nr. 124, Restaurant Acasa Sibiu te întâmpină cu un ambient modern și intim. Aici, preparatele sunt gătite cu ingrediente din agricultura locală, oferind o experiență culinară autentică. Clienții apreciază calitatea mâncării și servirea promptă.
2. 585 Fusion Restaurant
La etajul 11 al hotelului Golden Tulip Ana Tower, 585 Fusion Restaurant îți oferă o panoramă spectaculoasă asupra orașului. Meniul este variat, cu preparate moderne și creative, iar atmosfera este elegantă și rafinată. Este locul ideal pentru o cină romantică sau o întâlnire de afaceri.
3. Scandia Sibiu
Scandia Sibiu este un local care îmbină tradiția cu modernitatea, oferind preparate din bucătăria românească într-un cadru plăcut. Printre specialitățile lor se numără pulpa de pui cu legume și sărmăluțele boierești, care sunt apreciate de clienți pentru gustul autentic și porțiile generoase.
4. Syndicat Gourmet
Situat în apropiere de Piața Mică, Syndicat Gourmet este un local mic, dar cu un meniu fusion care combină influențe indiene cu preparate tradiționale transilvănene. Atmosfera este intimă, iar preparatele sunt gătite cu ingrediente de calitate, oferind o experiență culinară unică.
5. Jules Bistro
Jules Bistro este un loc elegant, situat într-o clădire istorică, care oferă un meniu franțuzesc rafinat și o selecție de vinuri fine. Preparatele sunt gătite cu ingrediente locale și sunt prezentate cu un design deosebit, fiind ideale pentru o cină specială.
6. La Cuptor
La Cuptor este un restaurant cu un meniu variat, care include preparate tradiționale românești și internaționale. Atmosfera este primitoare, iar servirea este atentă la detalii. Este un loc ideal pentru a te bucura de o masă în familie sau cu prietenii.
7. Kulinarium
Kulinarium este un restaurant cunoscut pentru combinațiile inedite dintre bucătăria românească și preparatele internaționale. Meniul se schimbă periodic, oferind mereu ceva nou și interesant. Atmosfera este plăcută, iar preparatele sunt prezentate cu un design deosebit.
8. Benjamin Steakhouse & Bar
Benjamin Steakhouse & Bar este un local specializat în preparate din carne de vită, gătite pe grătar cu cărbuni. Carnea provine de la fermele locale, iar vinurile sunt alese cu atenție pentru a se potrivi cu preparatele din meniu. Atmosfera este plăcută, iar serviciile sunt apreciate de clienți.
9. Max
Max este un restaurant cu specific italian, situat într-o clădire saxonă recondiționată. Meniul include preparate tradiționale italiene, iar selecția de vinuri este variată. Atmosfera este elegantă, iar servirea este atentă la detalii.
10. Huma
Huma este un restaurant cu specific libanez, care oferă preparate tradiționale din bucătăria libaneză. Meniul include hummus, supă cremă de ciuperci și mâncare de linte cu orez, toate gătite cu ingrediente proaspete și de calitate. Este un loc ideal pentru a descoperi arome noi și interesante.
Concluzie
Sibiu este un oraș care îmbină tradiția cu modernitatea, iar în colțurile sale ascunse se află localuri care oferă preparate deosebite și experiențe culinare unice. Indiferent de preferințele tale, aceste restaurante te vor încânta prin gust, atmosferă și ospitalitate. Așadar, nu ezita să le vizitezi și să te bucuri de deliciile pe care le oferă.
