Cluj-Napoca, orașul care pulsează de viață și energie, este și un loc unde iubitorii de pizza pot găsi adevărate bijuterii culinare. Dacă ești în căutarea unei pizza artizanale care să îți încânte papilele gustative, iată câteva locații care merită vizitate:

1. Pizzeria Artizanală Don Pasquale

Situată pe strada București nr. 49, Don Pasquale este un loc unde tradiția italiană se îmbină perfect cu inovația culinară. Printre recomandările lor se numără:

• Pizza Bufala DOP: Un deliciu cu mozzarella de bivoliță, roșii proaspete și busuioc.
• Prosciutto e Funghi: Combinație clasică de prosciutto cotto și ciuperci champignon.
• Salam Picant: Pentru cei care preferă un gust mai intens.

2. Napoli Centrale

Deschisă în 1998, Napoli Centrale este una dintre primele pizzerii italienești autentice din Cluj-Napoca. Situată pe strada Dobrogeanu Gherea nr. 17, acest local oferă o atmosferă primitoare și un meniu variat. Printre specialitățile lor se numără:

• Pizza Prosciutto e Funghi: Un clasic italian cu prosciutto cotto și ciuperci.
• Pasta Făcute în Casă: Diversitate de paste preparate după rețete tradiționale.
• Antipasti: Aperitive italienești pentru a deschide apetitul.

3. Acrobatica Pizza Cluj

Situată pe strada Piezisa nr. 22, Acrobatica Pizza Cluj este cunoscută pentru livrările rapide și pizza de calitate superioară. Printre cele mai apreciate preparate se numără:

• Pizza Suprema: Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salam Napoli dulce, măsline, ardei copt și porumb.
• Pizza Artizan: Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, roșii uscate și ouă de prepeliță.

4. D’autore

Situată pe Calea Turzii nr. 123, D’autore este o pizzerie-trattoria care a câștigat inimile clujenilor prin pizza sa delicioasă și atmosfera primitoare. Printre specialitățile lor se numără:

• Affumicata: Pizza cu brânză și carne afumate.
• Contadina: Combinație de salam picant Napoli și carne tocată.

5. Atelierul de Pizza

Situat în Florești, Atelierul de Pizza este un loc unde poți savura pizza artizanală într-o atmosferă relaxantă. Printre preparatele lor recomandate se numără:

• Pizza cu Fistic și Ciocolată Albă: Un desert inedit care îmbină dulceața ciocolatei albe cu aroma intensă a fisticului.

Sfaturi pentru o experiență culinară reușită

• Rezervă din timp: Multe dintre aceste locații sunt frecvent vizitate, așa că este recomandat să faci o rezervare înainte de a te deplasa.
• Verifică programul: Unele pizzerii au program diferit în weekend sau în zilele de sărbătoare.
• Explorează meniul: Pe lângă pizza, multe dintre aceste locații oferă și alte preparate delicioase care merită încercate.

Concluzie

Cluj-Napoca este un oraș care îmbină tradiția cu modernitatea, iar scena culinară reflectă acest lucru. Indiferent dacă ești un iubitor al pizzei clasice sau vrei să încerci combinații inedite, orașul oferă opțiuni pentru toate gusturile. Așadar, pornește în căutarea acestor locuri și lasă-te surprins de savoarea autentică a pizzei artizanale din Cluj-Napoca.