De Andrei Mureșan

Călătorind prin colțurile pitorești ale României, am descoperit o modalitate minunată de a începe ziua: un brunch în mijlocul naturii, în grădinile botanice ale țării. Aceste oaze de verdeață nu doar că oferă un refugiu liniștit, dar și o oportunitate de a savura preparate delicioase înconjurați de frumusețea florilor și a plantelor rare.

Grădina Botanică „Dimitrie Brândză” din București

Situată în inima capitalei, în cartierul Cotroceni, Grădina Botanică „Dimitrie Brândză” se întinde pe 18,2 hectare și adăpostește peste 10.000 de specii de plante.

Recomandare personală: După o plimbare printre aleile umbroase și printre serele cu plante exotice, îți sugerez să te oprești la cafeneaua din incinta grădinii. Aici, poți savura un cappuccino acompaniat de un croissant proaspăt, în timp ce te bucuri de liniștea oferită de acest colț de rai urban.

Grădina Botanică „Alexandru Borza” din Cluj-Napoca

În inima Transilvaniei, Grădina Botanică „Alexandru Borza” din Cluj-Napoca se întinde pe 14 hectare și găzduiește peste 10.000 de specii de plante.

Recomandare personală: După ce ai explorat Grădina Japoneză și ai admirat colecțiile de plante alpine, îți recomand să vizitezi cafeneaua situată în apropiere. Aici, poți savura un brunch tradițional cu preparate din bucătăria transilvăneană, precum gulyás sau langoși cu smântână și brânză.

Grădina Botanică „Anastasie Fătu” din Iași

Fondată în 1856, Grădina Botanică „Anastasie Fătu” din Iași este cea mai veche din România și se întinde pe aproape 100 de hectare.

Recomandare personală: După ce ai admirat colecțiile de trandafiri și crizanteme, îți sugerez să te oprești la restaurantul din incinta grădinii. Aici, poți savura un brunch cu preparate tradiționale moldovenești, precum sarmale cu mămăligă sau plăcinte cu brânză și stafide.

Grădina Botanică „Vasile Fati” din Jibou

Situată în județul Sălaj, Grădina Botanică „Vasile Fati” din Jibou se întinde pe 24 de hectare și este cunoscută pentru colecțiile sale de plante exotice și pentru Grădina Japoneză.

Recomandare personală: După ce ai explorat grădina și ai admirat colecțiile de palmieri și cactuși, îți recomand să te oprești la cafeneaua din apropiere. Aici, poți savura un brunch cu preparate din bucătăria japoneză, precum sushi sau tempura, în timp ce te bucuri de atmosfera liniștită a grădinii.

Sfaturi pentru o experiență de neuitat

• Planifică-ți vizita: Verifică programul de vizitare al grădinii și al cafenelei sau restaurantului înainte de a pleca, pentru a te asigura că totul este deschis la momentul dorit.

• Alege ziua potrivită: Diminețile de weekend sunt ideale pentru a te bucura de liniștea grădinii și de un brunch relaxant.

• Fii pregătit pentru vremea schimbătoare: Chiar și în lunile mai calde, vremea poate fi imprevizibilă. Ia cu tine o jachetă ușoară și, eventual, o umbrelă.

• Respectă natura: Asigură-te că lași locul așa cum l-ai găsit, fără a lăsa gunoaie în urmă și fără a deranja flora și fauna locală.

Concluzie

Un brunch în mijlocul unei grădini botanice din România este o modalitate minunată de a începe ziua, combinând plăcerea culinară cu frumusețea naturii. Fie că ești în căutarea unui refugiu urban sau a unei escapade în mijlocul naturii, aceste grădini îți oferă oportunitatea de a te reconecta cu tine însuți și cu lumea înconjurătoare. Așadar, pune-ți în plan o vizită și lasă-te purtat de farmecul acestor locuri speciale.